Die Cofradía de Pescadores ‘Nuestra Señora del Puerto’ wird versteigert 8.989.791 Kilo der Fische im letzten Jahr, was bedeutet ein Rückgang um 25 % im Vergleich zum Vorjahr – als der Fischmarkt von Santoña fast 12 Millionen Kilo erreichte – und der logische Rückgang der Einnahmen, die 2013 auf 9,7 Millionen Euro sanken, gegenüber 14 Millionen in der vorangegangenen Saison.
Der Rückgang der Fänge in den drei wichtigsten Küstengebieten – Sardelle, Bonito und Makrele – und der damit einhergehende Preisverfall wurde durch den Anstieg der Versteigerung von «buntem» Frischfisch wie Rotbarbe, Seehecht, Wolfsbarsch oder Seezunge u.a. abgefedert, deren Preise auf diesem Fischmarkt aufgewertet wurden, da er Vereinbarungen mit den wichtigsten Supermärkten und großen Supermärkten in Kantabrien geschlossen hat, für die er der offizielle Lieferant ist.
«Da die Preise gestiegen sind, ziehen es die Boote aus dem Ausland vor, hierher zu kommen, um zu verkaufen», betont der Kapitän Miguel Fernández, der die Arbeit hervorhebt, die geleistet wurde, um diese Verträge abschließen zu können. Alles in allem «ist es uns gelungen, die Nerven zu behalten und das Jahr mit fast 10 Millionen Euro abzuschließen».
Die Sardelle hat den Thunfisch als einkommensstärkste Fischart für die Fischerzunft überholt.
So wurden im Jahr 2013 insgesamt 300.000 Kilo Thunfisch versteigert, was 1.015.000 Euro einbrachte. Diese Zahlen sind weit entfernt von denen aus dem Jahr 2012, als 913.000 Kilo mit einem Gesamtwert von 2.980.000 Euro eingeliefert wurden.
Die Küste, die sehr gut begann, «endete in den Monaten August und September in einer Katastrophe». Für den Kapitän steht dieser Verlust in direktem Zusammenhang mit «dem Verschwinden des Thunfischs im Golf von Biskaya, der Aufrechterhaltung eines sehr ähnlichen Preises und vor allem dem Problem der Ausbaggerung der Bucht». Und er sagt: «Große Schiffe aus anderen Häfen außerhalb Kantabriens wollen hier nicht anlanden, weil sie befürchten, festzusitzen und dadurch Verluste zu erleiden.
Bei der Küstenfischerei auf Sardellen, der mengenmäßig wichtigsten Fischart, war dieser Rückgang nicht so ausgeprägt. Die Zahlen des letzten Jahres zeigen, dass 850.000 Kilo eingeführt wurden, verglichen mit 740.000 im Vorjahr, obwohl die Einnahmen von 1,6 Millionen im Jahr 2012 auf 1,4 Millionen im Jahr 2013 zurückgingen.
Die Makrele
Ein weiterer «Schuldiger» für den Umsatzrückgang ist die Makrele. In diesem Fall ist der Grund die drastische Reduzierung der Fangquoten für diese Art, die von der Europäischen Union im Jahr 2013 auferlegt wurde, eine Situation, die schlimme Folgen hatte. Es wurden 1.930.000 Kilo verkauft (im Vergleich zu 2.752.000 Kilo im Vorjahr) und 1,5 Millionen Euro eingenommen, gegenüber 2,2 Millionen Euro im Jahr 2012. Bezeichnenderweise ist der Preis von 1,20 Euro auf 0,78 Euro gesunken.
Ein weiterer Fisch, der zu den schlechten Ergebnissen beigetragen hat, sind die Sardinen, die von 2.700.000 auf 740.000 Kilo zurückgegangen sind. «Es war ein gewaltiger Abstieg. Es kam spät an, es gab schlechtes Wetter und die Fische wurden vor der französischen Küste gefangen. Für die kantabrischen Fischereiverbände lohnt es sich nicht, so weit weg zu fahren».
Natürlich sind nicht alle Daten schlecht. Bei den von Schiffen mit festem Fanggerät gefangenen Arten – gemischten Fischen – ist ein erheblicher Anstieg zu verzeichnen. Seehecht ist von 8.674 auf 21.544 Kilo gestiegen, Seezunge von 1.200 auf 1.600 Kilo und Wolfsbarsch von 1.300 auf 1.800 Kilo. Ein großer Erfolg ist auch die Rotbarbe, die von 1.461 Kilo auf 1.689 Kilo gestiegen ist.
Zusätzlich zu diesen positiven Zahlen versteigerte die Cofradía Nuestra Señora del Puerto de Santoña im vergangenen Jahr zum ersten Mal in ihrer Geschichte Glasaale zu einem Durchschnittspreis von 400 Euro pro Kilo.
