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La Corporazione dell’Acciuga ha premiato Miguel Arias Cañete come Cofradía de Honor (Membro d’Onore)

La Corporazione dell’Acciuga ha premiato Miguel Arias Cañete come Cofradía de Honor (Membro d’Onore)

In occasione della 15ª Fiera delle Acciughe di Santoña, tenutasi lo scorso fine settimana con la partecipazione di Conservas Blasan, Miguel Arias Cañete si è impegnato a «portare le acciughe in tutta l’Unione Europea». Il capo della lista del PP per le elezioni europee ed ex ministro dell’Agricoltura è diventato membro onorario della Corporazione delle Acciughe del Cantabrico durante la celebrazione del XVIII Gran Cabildo che si è svolta nel Teatro Casino Liceo della città.
Questa confraternita gastronomica gli ha riconosciuto questa onorificenza per il suo lavoro nel settore della pesca e dell’agroalimentare durante il periodo in cui è stato ministro, nonché come difensore e consumatore di acciughe.
L’ex Ministro dell’Agricoltura, dell’Alimentazione e dell’Ambiente ha espresso la sua gratitudine per questo riconoscimento e ha confessato di essere un «grande consumatore di acciughe». Per questo motivo, ha affermato, «essere ambasciatore dell’acciuga di Santoña, la vera acciuga, sarà un compito estremamente facile». Arias Cañete si è spinto oltre, impegnandosi a «portare questo prodotto in tutta l’Unione Europea, in modo che i cittadini sappiano cos’è un alimento di qualità».
Allo stesso modo, il candidato popolare ha espresso l’intenzione di organizzare un giorno un evento al Parlamento europeo per mostrare agli eurodeputati la «qualità» delle acciughe spagnole. Nel suo discorso, ha anche ricordato il lavoro degli uomini di mare e delle donne dell’industria conserviera per aver reso possibile agli «spagnoli di avere un prodotto squisito da mostrare al mondo intero».
Arias Cañete ha ricevuto dalle mani del Presidente della Cantabria, Ignacio Diego, le vesti distintive del collettivo gastronomico e alla presenza del principale patrono della Corporazione delle Acciughe della Cantabria, Víctor Ruiz Teja, ha giurato di far conoscere ed esaltare l’importanza delle acciughe, la loro qualità, l’arte della loro preparazione e le loro forme di consumo senza badare agli interessi economici.
Confratelli meritevoli
L’ex ministro condivideva le luci della ribalta con il ministro cantabrico dei Lavori pubblici e delle abitazioni, Francisco Rodríguez Argüeso, e con l’artista di Bilbao José Antonio Nielfa, noto come Otxoa, anch’essi insigniti del titolo di Cofrades de Mérito.
Come è tradizione di questo evento gastronomico, la Gilda delle Acciughe ha dato il benvenuto a sei nuovi membri e ha reso omaggio con un video emozionale a quattro membri scomparsi lo scorso anno. Durante lo stesso evento, sono stati assegnati i premi del concorso di pinchos, organizzato da questo collettivo, al bar Kendra. Allo stesso modo, il premio per la migliore presentazione è andato al «Tapitería» e il premio speciale della giuria al bar «Siete Villas».
Dopo la premiazione, Arias Cañete, accompagnato dai membri della Corporazione degli Acciugai e dalle autorità, si è recato al ritmo delle cornamuse alla fiera che si sta svolgendo in questi giorni intorno all’acciuga nella Plaza de San Antonio. Lì ha chiacchierato con alcune pescatrici che stavano allestendo una mostra su come cuciono le arti e, successivamente, si è recato dagli espositori dove ha assaggiato le famose acciughe.
Foto: El Mundo.
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