Bonito

Productos elaborados a partir del Bonito. Pescado en el Norte con caña, uno a uno, con cebo vivo o cacea durante la costera de verano. Esta técnica ancestral de pesca selectiva es respetuosa con el medio ambiente y los fondos marinos. Elaboramos nuestro Bonito del Norte de forma totalmente artesanal. Al paladar, presenta un exquisito sabor y una suave textura.

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