Para saborear platos exquisitos no es necesario realizar recetas complicadas. En esta ocasión te proponemos una receta sencillísima que deleitará a tus comensales.
Este aperitivo es una pequeña ensalada muy fresca y mediterránea, con mucho color y un aspecto asombroso. Se trata de un entrante ligero o un aperitivo de lo más sano ya que sólo lleva tomate, el queso y anchoas. Si estás organizando algún evento y quieres quedar bien sin pasarte horas en la cocina, ¡Esta es una opción genial!
10-20 min
4
Fácil
Aperitivos
Ingredientes
tomates cherry
queso tipo Burgos
de Avecrem 100% natural 8 verduras
aceite de oliva
pimienta
orégano
Preparación de las brochetas de tomate, queso y anchoas:
Paso 1
Lava bien los tomates y escúrrelos. Corta el queso de Burgos en trozos regulares y escurre bien las anchoas.
Paso 2
Inserta un tomate y un taco de queso con una anchoa a su alrededor y repite la operación tantas veces como sea necesario. Finaliza la brocheta con otro tomate Cherry.
Paso 3
En un poco de aceite desmenuza 1/4 de pastilla de Avecrem 100% Natural 8 Verduras. Espolvorea las brochetas con orégano, pimienta y el aceite de oliva. Sirve dos brochetas por comensal.
Vía Gallina Blanca.
