Pincho de huevo con pimientos del piquillo y anchoa

Ingredientes:· Pan tostado.· Lechuga.· Huevos cocidos.· Anchoas Exclusivas del Cantábrico Blasan en aceite de oliva.· Mayonesa o mostaza.· Pimientos del piquillo enteros. Preparación:Poner a cocer los huevos en abundante agua con sal. Pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.Lavar las hojas de lechuga y poner una hojita sobre cada rebanada de pan tostado, encima una mitad de huevo

Crema de bonito y anchoas

Ingredientes: • Anchoas en aceite de oliva Exclusivas del Cantábrico Blázquez. Reserva unas pocas para decorar.• 2 cucharadas soperas de mayonesa.• Bote de Bonito del Norte en aceite de oliva Blasan.• Tostadas de pan. Preparación:• Incorpora todos los ingredientes, dejando unas anchoas enteras para decorar, en el vaso de la batidora• Coloca esta crema sobre una tostada

Ensalada de cogollos de Tudela con bonito, anchoas y vinagreta de piquillos

Ingredientes:  Cogollos de TudelaBonito del Norte en Aceite de Oliva BlasanFiletes de Anchoas Exclusivas del Cantábrico Blázquez Para la vinagreta: CebolletaPimientos de piquilloAceite de ArbequinaSalVinagre de Módena Preparación: Limpiar los cogollos y abrirlos en 4 partes a lo largo. Preparar una vinagreta de cebolleta y pimientos de piquillo cortados en cuadraditos pequeños y aliñados con

Tosta de cebolla, rulo de cabra y anchoas

Ingredientes: • Pan precortado para tostas.• Cebolla caramelizada.• Anchoas Exclusivas del Cantábrico Blázquez. Preparación: • Preparamos la cebolla caramelizada.• Calentamos el horno a 250º y metemos el pan a dorar durante 10 a 15 minutos.• No dejaremos que se tueste mucho simplemente lo hacemos para que nos quede un poco tieso.• Cortamos con cuidado láminas de rulo de

Tapa de queso con tomate y anchoa con reducción de vinagre de módena

Karlos Arguiñano elabora dos sencillas tapas ideales para servir como aperitivo o entrante. En primer lugar, presenta una tapa de queso con tomate y anchoa con reducción de vinagre de módena. La otra tapa tiene un sabor más dulce: queso manchego empanado con salsa dulce de membrillo. Este plato se puede servir como entrante en ocasiones especiales. Además, es una