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Consejos a tener en cuenta a la hora de consumir conservas de pescado


 

  • Procurar elegir conservas de buena calidad y, una vez abierta la lata, guardar el contenido sobrante en la nevera en un envase de cristal.
  • Las latas de conserva deben almacenarse en lugares frescos, secos y resguardados del calor y de la luz. Los envases más antiguos se posicionarán en primera fila como primera elección de consumo.
  • Evitar comprar las latas o envases con rasguños, golpes o abolladuras.
  • Lavar las latas previamente a su consumo si se va a comer directamente de ellas y los envases no estaban protegidos con estuches de cartón.
  • La vida útil de las conservas es de 6 años para los productos en aceite y 4 años para los productos al natural.
  • Desechar las latas de conserva si aparecen señales de oxidación en los bordes, la lata está abombada, aparece espuma dentro de la lata, o hubiera mal aspecto/aroma del líquido interior.


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