Preparación:
• Colocar un par de rodajas finas de tomate fresco sobre un lecho de lechuga.
• Salpicar con unas gotas de vinagre de Módena.
• Colocar sobre el tomate un par de pimentos del Piquillo y unos lomos de Bonito del Norte Blasan.
• Colocar una anchoa Exclusivas del Cantábrico Blázquez sobre las láminas de bonito.
• Finalizar con un chorrito de aceite de oliva virgen.

Ingredientes:
Lechuga
Tomate
Vinagre de Módena
Pimientos del Piquillo
Bonito del Norte Blasan
Anchoas Exclusivas del Cantábrico Blázquez
Aceite de oliva virgen