Selon El País, l’Union européenne (UE) développe le programme Labelfish, qui enquête sur les fraudes en matière d’étiquetage du poisson. L’Espagne y participe par le biais du Conseil national espagnol de la recherche (CSIC). Cette étude vise à lutter contre la fraude et à établir un système normalisé d’authentification des
Secondo El País, l’Unione Europea (UE) sta sviluppando il programma Labelfish, che indaga sulle frodi nell’etichettatura del pesce. La Spagna vi partecipa attraverso il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CSIC). Questo studio mira a combattere le frodi e a stabilire un sistema standardizzato per l’autenticazione delle specie marine in tutta l’UE,
Preparación: Comenzáis sofriendo unos dientes de ajo fileteados, junto con los pimientos del piquillo enteros, y luego los cortáis en trocitos (así quedarán más sabrosos, aunque podéis ahorraros este paso si compráis un frasco de pimientos ya macerados en ajo y cortados en tiras). Luego hacéis una mezcla en un
Vorbereitung: Braten Sie zunächst einige filetierte Knoblauchzehen zusammen mit den ganzen Piquillo-Paprikaschoten an und schneiden Sie sie dann in kleine Stücke (das macht sie schmackhafter, aber Sie können sich diesen Schritt sparen, wenn Sie ein Glas mit bereits in Knoblauch eingeweichten und in Streifen geschnittenen Paprikaschoten kaufen). Dann in einer
Preparazione: Iniziate soffriggendo alcuni spicchi d’aglio a filetti, insieme ai peperoni piquillo interi, e poi tagliateli a pezzetti (questo li renderà più saporiti, anche se potete risparmiare questo passaggio se acquistate un barattolo di peperoni già immersi nell’aglio e tagliati a strisce). Quindi, in una ciotola, preparare un composto con
Preparação: Comece por fritar alguns dentes de alho em filetes, juntamente com os pimentos piquillo inteiros, e depois corte-os em pequenos pedaços (isto vai torná-los mais saborosos, embora possa poupar este passo se comprar um frasco de pimentos já embebidos em alho e cortados em tiras). Em seguida, fazer uma
Préparation : Commencez par faire frire quelques gousses d’ail en filet, avec les poivrons piquillo entiers, puis coupez-les en petits morceaux (cela les rendra plus savoureux, mais vous pouvez économiser cette étape si vous achetez un pot de poivrons déjà trempés dans l’ail et coupés en lanières). Mélangez ensuite dans
Ingrédients :Tranche de pain rustique. Thon blanc Blasan à l’huile d’olive. Du poivre rouge. Du persil. Via Bopan.
Zutaten:Eine Scheibe rustikales Brot. Weißer Thunfisch Blasan in Olivenöl. Roter Pfeffer. Petersilie. Über Bopan.
Ingredientes:Rodaja de pan rústico. Bonito del Norte Blasan en aceite de oliva. Pimiento rojo. Perejil. Vía Bopan.
