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Spiedino di bonito e acciughe con peperoni

Preparazione: Iniziate soffriggendo alcuni spicchi d’aglio a filetti, insieme ai peperoni piquillo interi, e poi tagliateli a pezzetti (questo li renderà più saporiti, anche se potete risparmiare questo passaggio se acquistate un barattolo di peperoni già immersi nell’aglio e tagliati a strisce). Quindi, in una ciotola, preparare un composto con

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