Auf der 15. Sardellenmesse von Santoña, die am vergangenen Wochenende unter Beteiligung von Conservas Blasan stattfand, versprach Miguel Arias Cañete, «die Sardellen in die gesamte Europäische Union zu bringen». Der Vorsitzende der PP-Liste für die Europawahlen und ehemalige Landwirtschaftsminister wurde während der Feierlichkeiten zum XVIII. Gran Cabildo im Teatro Casino Liceo der Stadt zum Ehrenmitglied der kantabrischen Sardellengilde ernannt.
Diese gastronomische Bruderschaft hat ihn mit dieser Auszeichnung für seine Arbeit im Fischerei- und Nahrungsmittelsektor während seiner Zeit als Minister sowie als Verfechter und Verbraucher von Sardellen geehrt.
Der ehemalige Minister für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt bedankte sich für diese Anerkennung und gestand, ein «großer Verbraucher von Sardellen» zu sein. Aus diesem Grund, sagte er, «wird es eine sehr einfache Aufgabe sein, Botschafter für die Sardelle aus Santoña, die echte Sardelle, zu sein». Arias Cañete ging noch weiter und verpflichtete sich, «dieses Produkt in die gesamte Europäische Union zu bringen, damit die Bürger wissen, was Qualitätslebensmittel sind».
Ebenso äußerte der populäre Kandidat seine Absicht, eines Tages eine Veranstaltung im Europäischen Parlament zu organisieren, um den Abgeordneten die «Qualität» der spanischen Sardellen zu zeigen. In seiner Rede erinnerte er auch an die Arbeit der Männer des Meeres und der Frauen in der Konservenindustrie, die es möglich gemacht haben, dass «die Spanier ein exquisites Produkt haben, das sie der ganzen Welt zeigen können».
Arias Cañete erhielt aus den Händen des Präsidenten von Kantabrien, Ignacio Diego, die besondere Kleidung des gastronomischen Kollektivs und schwor in Anwesenheit des Schutzpatrons der Sardellengilde von Kantabrien, Víctor Ruiz Teja, die Bedeutung der Sardelle, ihre Qualität, die Kunst ihrer Zubereitung und ihre Verzehrsformen bekannt zu machen und hervorzuheben, ohne dabei wirtschaftliche Interessen zu berücksichtigen.
Verdienstvolle Mitbrüder
Der ehemalige Minister teilte das Rampenlicht mit dem kantabrischen Minister für öffentliche Arbeiten und Wohnungsbau, Francisco Rodríguez Argüeso, und dem Bilbaoer Künstler José Antonio Nielfa, bekannt als Otxoa, die ebenfalls als Cofrades de Mérito ausgezeichnet wurden.
Wie es bei dieser gastronomischen Veranstaltung Tradition ist, begrüßte die Sardellen-Bruderschaft sechs neue Mitglieder und gedachte mit einem emotionalen Video vier Mitgliedern, die im vergangenen Jahr verstorben sind. Bei der gleichen Veranstaltung wurden die Preise für den von diesem Kollektiv organisierten Pinchos-Wettbewerb an die Bar Kendra verliehen. Auch der Preis für die beste Präsentation ging an die «Tapitería» und der Sonderpreis der Jury an die Bar «Siete Villas».
Nach der Preisverleihung begab sich Arias Cañete in Begleitung von Mitgliedern der Sardellengilde und der Behörden zum Rhythmus der Dudelsäcke auf die Messe, die in diesen Tagen rund um die Sardelle auf der Plaza de San Antonio abgehalten wird. Dort unterhielt er sich mit einigen Fischerinnen, die eine Ausstellung über ihre Nähkunst veranstalteten, und ging anschließend zu den Ausstellern, wo er die berühmten Sardellen probierte.
Über El Diario Montañés.
Foto: El Mundo.
