Die kantabrische Regierung wird den Netzmacherinnen der Region eine berufliche Anerkennung verleihen, indem sie ein Zertifikat ausstellt, wie es bereits in Galicien und im Baskenland der Fall ist. Auf diese Weise wird eine Forderung des Kollektivs, das zum Teil in den Verband der kantabrischen Hochseefischer (Arebaca) integriert ist, erfüllt, so
Il governo della Cantabria intende dare un riconoscimento professionale alle rammendatrici della regione rilasciando un certificato, come già avviene in Galizia e nei Paesi Baschi. In questo modo, si soddisfa una richiesta del collettivo, in parte integrato nell’Associazione dei pescatori a strascico della Cantabria (Arebaca), in modo da accreditare le
Zutaten (für vier Spieße): – 1 Scheibe geschnittenes Brot. – 1 Stück Quittengelee, etwa so groß wie ein Laib Brot. – 4 Exklusive kantabrische Sardellen Blasan in Olivenöl.– 4 Stück Weichkäse. Vorbereitung:Beginnen Sie mit der Basis, indem Sie eine Scheibe Brot in 4 Stücke schneiden und in einer Pfanne mit
Ingredientes (para cuatro pinchos): · 1 rebanada de pan de molde. · 1 trozo de dulce de membrillo del tamaño aproximado del pan. · 4 Anchoas Exclusivas del Cantábrico Blasan en aceite de oliva.· 4 Trozos de queso tierno. Preparación:Comenzaremos por base cogiendo la rebana de pan, cortada en 4,
Ingredienti (per quattro spiedini): – 1 fetta di pane a fette. – 1 pezzo di gelatina di mele cotogne delle dimensioni di una pagnotta di pane. – 4 acciughe cantabriche Blasan Exclusive in olio d’oliva.– 4 pezzi di formaggio morbido. Preparazione:Iniziare dalla base prendendo la fetta di pane, tagliata in
Ingredientes (para quatro espetos): – 1 fatia de pão fatiado. – 1 pedaço de geleia de marmelo do tamanho de um pão de forma. – 4 Blasan Anchovas Cantabrianas Exclusivas em azeite de oliva.– 4 pedaços de queijo de pasta mole. Preparação:Comece na base, pegando na fatia de pão, cortada
Ingredientes: 1 frasco de lombos de Atum Branco em azeite Blasan.1 lata de pimentos piquillo.1 saco de mistura para salada. Para o molho vinagrete: 1 colher de chá de vinagre de xerez de 50 ml. de azeite virgem.3 colheres de sopa de maionese.1 pitada de Avecrem Caldo de Pollo. Preparação:
Ingredienti: 1 vasetto di filetti di tonno bianco in olio d’oliva Blasan.1 scatola di peperoni piquillo.1 busta di insalata mista. Per la vinaigrette: 1 cucchiaino di aceto di sherry 50 ml. di olio d’oliva vergine.3 cucchiai di maionese.1 pizzico di Avecrem Caldo de Pollo. Preparazione: – Riempire i peperoni con
Ingrédients : 1 bocal de longes de thon blanc à l’huile d’olive Blasan.1 boîte de poivrons piquillo.1 sac de mélange de salade. Pour la vinaigrette : 1 cuillère à café de vinaigre de xérès 50 ml. d’huile d’olive vierge.3 cuillères à soupe de mayonnaise.1 pincée de bouillon de poulet Avecrem.
Ingredientes: 1 frasco de lomos de Bonito del Norte en aceite de oliva Blasan.1 lata de pimientos del piquillo.1 bolsa de mezcla de ensalada. Para la vinagreta: 1 cucharadita de vinagre de Jerez 50 ml. de aceite de oliva virgen.3 cucharadas de mayonesa.1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo. Preparación:
